Cafeet är stängt nu. Nästa gång vi har öppet är pizzakväll lördag den 4 mars.

 VÅRVINTERPROGRAM

FEBRUARI
TORSDAG 23 - BRÖDPROVNING PÅ KARINS SKAFFERI I UPPSALA/LUTHAGEN

MARS
LÖRDAG 4  - PIZZAKVÄLL, HÄMTPIZZA
LÖRDAG 18   - BAKKURS - HELDAG
SÖNDAG 19  - SÖNDAGSCAFEET ÖPPNAR!  11-16


18 mars
Heldagskurs i brödbakning med surdeg 9-17 (kostnad 925 kr).
Vi bakar 3 olika sorters bröd. Fika & lunch, ta med bröd och surdeg hem!
Anmälan görs via mail till [javascript protected email address] 

1 plats  kvar till  den 18 mars.


Kom till Ängslyckan med vännerna eller släkten på en halv dags brödbakningskurs!

En mysig dag på Ängslyckan för företaget, organisationen, familjen
eller vännerna. För sällskap mellan 4 och 10 personer.
Boka en vardagkväll, lördag eller söndag

 
Upplägg:

  • Fika och intro till surdegsbakning.
  • Vi sätter en deg tillsammans på en brödsort ni väljer.
  • Sedan bakar vi ut frallor på färdigjäst surdeg.
  • Vi gräddar frallor i stenugnen och äter en god soppmåltid.
  • Vi gräddar surdegsbröden.
  • Slutligen provsmakar vi bröden och rundar av med lite frågor.

Brödsorter: Om ni väljer ett mörkt bröd så gör vi ljusa surdegsfrallor, väljer ni ett ljust surdegsbröd, så göra vi rågfrallor.
Ljusa surdegsbröd: lantbröd, äppelbröd, valnötsbröd.
Mörka surdegsbröd: finskt rågbröd, fruktbröd, ryskt barjsabröd.

Att ta hem: Många handfasta tips, frallor, var sitt surdegsbröd och självklart en klick surdeg också, om ni vill fortsätta baka!

Kursen pågår ca 4 timmar. Bestäm tid när det passar er!
Vi tar emot mellan 4 och 10 personer. Priset varierar mellan
495 kr och 695 kr per person beroende på storleken på gruppen.

BOKNINGAR & INFORMATION
Kontakta Karin så hittar vi en tidpunkt och totalpris.
Mobil 0769 – 43 05 43.
E-post: angslyckanscafe@tele2.se