Gruppaktiviteter
Skräddarsydda bakkurser
Är ni ett gäng som vill baka tillsammans eller ett företag som söker en gruppaktivitet? Hör av er för ett förslag på en kurs upplagd utifrån era egna önskemål och förutsättningar.
NYTT - istället för bröd kan ni baka bullar (vanliga och med surdeg och olika fyllningar) eller surdegspizza!
En halv-dags bakningskurs
En mysig dag på Ängslyckan för företaget, organisationen,
familjen eller vännerna. För sällskap mellan 4 och 10 personer.
OBS. JUST NU ÄR DET CORONA ANPASSADE KURSER, DÄR MAXANTAL ÄR 4 PERSONER PER GRUPP!
Boka en vardag/kväll eller en helgdag
Upplägg:
- Fika och intro till surdegsbakning.
- Vi sätter en deg tillsammans på en brödsort ni väljer.
- Sedan bakar vi ut frallor på färdigjäst surdeg.
- Vi gräddar frallor i stenugnen och äter en god soppmåltid.
- Vi gräddar surdegsbröden.
- Slutligen provsmakar vi bröden och rundar av med lite frågor.
Brödsorter: Om ni väljer ett mörkt bröd så gör vi ljusa surdegsfrallor, väljer ni ett ljust surdegsbröd, så göra vi rågfrallor.
Ljusa, vetebaserade surdegsbröd: lantbröd med kulturspannmål, äppelbröd, ljust levain.
Rågbaserade surdegsbröd: finskt rågbröd, skållat havrebröd eller mellangrovt fruktbröd.
Att ta hem: Många handfasta tips, frallor, var sitt surdegsbröd och självklart en klick surdeg också, om ni vill fortsätta baka!
Kursen pågår ca 4 timmar. Bestäm tid när det passar er!
Vi tar emot mellan 3 och 10 personer. Priset varierar mellan
650 kr och 895 kr per person beroende på storleken på gruppen.
BOKNINGAR & INFORMATION
Kontakta Karin så hittar vi en tidpunkt och totalpris.
Mobil 0769 – 43 05 43.
E-post: angslyckanscafe@gmail.com
Fågelvandring vid Vendelsjön
Häng med en stund till fåglarnas värld. Anders berättar om våra vanligaste fåglar i vår närhet och guidar er sedan ut till Vendelsjöns myllrande fågelliv. Anders kan också guida er i skogen eller i något annan plats i Uppland
Fågelciceron: Anders Arnell – ca 1.5 timme
